Yaza Özel Salata Tarifleri

Yaza Özel Salata Tarifleri Yaza Özel Salata Tarifleri

Yaz aylarında bunaltıcı sıcaklardan dolayı iştahlarımız kapanır. Bu bayanlar için aslında sevindirici bir durumdur:) Fakat yaz aylarında tüketebileceğimiz kalorisi en düşük iştah açıcı salataları gönül rahatlığı ile tüketebiliriz.Misafirlerinize ve arkadaşlarınıza da ikram edebileceğiniz bu güzel yaz tarifleri hem lezzetli hem sağlıklı. İşte iştahınızı açacak ve size kilo verdirecek  kalorisi oldukça düşük müthiş yaz salataları;

Yunan Köy Salatası (Höriatiki)

 

 

Mutfak : Dünya Mutfağı
Porsiyon : 4
Hazırlanma : 15 dk

  Malzemeler

– 100 Gr Beyaz Peynir
– 1 Adet Biber
– 2 Adet Domates
– 1 Adet Kırmızı Biber
– 1 Adet Kuru Soğan
– 1 Adet Salatalık
– Kararında Kapari, Zeytin

 

Üzeri İçin;

– Kararında Limon, Zeytinyağı

Hazırlanışı;

Domatesleri, kabuklarını soymadan iri iri doğrayın. Salatalığı yuvarlak bir şekilde dilimleyin. Soğanı piyazlık doğrayın. 1 adet kırmızı biber ve yeşil biberi de doğrayın. Bütün malzemeleri karıştırın. İçine kapari ekleyin. Zeytin ile süsleyin. Salatanın üzerine 1 dilim beyaz peynir koyduktan sonra, peynirin üzerine isteğinize göre kekikte ekleyebilirsiniz. Zeytinyağı ve limon ile servis edin.

İçerdiği Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12

Toplam Kalori Miktarı : 429 Kcal

1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 107 Kcal

 

Nar Ekşili Akdeniz Yeşillikleri Salatası

 

Mutfak : Türk Mutfağı
Porsiyon : 4
Malzemeler;

– Yarım Çay bardağı Ceviz Dövülmüş
– 6 Adet Kiraz Domates
– 1 Adet Kırmızı Biber
– Yarım Adet Limon
– 4 Yemek kaşığı Nar Ekşisi
– 1 Çay bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
– 1 Adet Salatalık
– 1 Adet Sarı Biber
– Yarım Çay bardağı Zeytinyağı
– Kararında Akdeniz Yeşillikleri, Karabiber, Tuz

Hazırlanışı;

Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp süzün ve nemini alın. Genişçe bir kase içerisine elinizle birkaç parçaya böldüğünüz yeşillikleri alın. Salatalıkları boyuna 2’ye bölüp, yarım ay şeklinde dilimleyin. Kiraz domatesleri 4’e bölün. Kırmızıbiber ve sarı biberi jülyen doğrayın. Tüm malzemeleri salata kasesine ekleyin. Küçük bir kapta limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırın. Salata kasesindeki malzemelerin üzerine gezdirerek dökün. Bir miktar tuz serpip güzelce harmanlayın. Peynir, ceviz ve taze çekilmiş karabiber serperek servis yapın.

İçerdiği Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9

Toplam Kalori Miktarı : 641 Kcal

1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 160 Kcal

Yaz Salatası

 

Mutfak : Türk Mutfağı

Malzemeler;

– 150 Gr Bezelye
– 1 Çorba Kaşığı Hardal
– 2 Adet Havuç
– 2 Su bardağı Makarna
– Yarım Demet Maydanoz
– 3 Adet Salatalık
– 3 Diş Sarımsak
– 2 Çorba Kaşığı Sirke
– 1 Demet Taze Soğan
– 1 Demet Turp
– 3 Çorba Kaşığı Yoğurt

Hazırlanışı;

İdeal bir yaz salatası. Makarna ve bezelyeler haşlanır. Turplar ve salatalıklar ince ince dilimlenir. Taze soğanlar küçük küçük kesilir. Havuçlar rendelenir. Tüm malzeme derince bir salata kabında karıştırılır. Sarımsaklar rendelenir, üzerine yoğurt, hardal, sirke eklenip karıştırılarak salatanın sosu hazırlanır. Bu sos salatanın üzerine dökülür, ince kıyılmış maydanoz ve turp dilimleri ile süslenerek servis edilir.

İçerdiği Vitaminler: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9

Toplam Kalori Miktarı : 944 Kcal

 

Fıstıklı Semizotu Salatası

 

 

Mutfak : Türk Mutfağı

  Malzemeler:

– 3 Yemek kaşığı Dolmalık Fıstık
– 1 Adet Kırmızı Biber
– 1 Yemek kaşığı Nar Ekşisi
– 1 Adet Sarı Biber
– 500 Gr Semizotu
– 1 Çay kaşığı Sıvı Yağ
– 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı
– Kararında Tuz

Hazırlanışı:

Semizotunu yıkayıp suyunu süzdürün ve geniş bir kaseye alın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şerit halinde doğrayın ve semizotuna ekleyerek harmanlayın. Dolmalık fıstıkları 1 çay kaşığı sıvı yağ ile kavurun ve semizotuna ekleyin. Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.

Toplam Kalori Miktarı : 169 Kcal



Not: Siz de sitemize katkıda bulunmak istiyorsanız; yorum bölümünü ya da Yeni Söz Ekle butonunu kullanarak güzel sözler ekleyebilirsiniz.


facebook Twitter

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Bu Sayfa hakkında görüşlerini bildirmek istermisin?


Resimli Sözler

TÜMÜNÜ GÖSTER
Sms Sözleri

Sohbet - Bursa Sohbet - Sohbet - Sohbet Odaları